Anello di Monaco gr 750

È il dolce tipico della tradizione natalizia mantovana realizzato per la prima volta nel 1798  da Adolf Putscher . È un dolce dalla classica forma ad anello, discen­dente  dal  Kugelhupf  bavarese  e ricoperto con una candida glassa di zucchero fondente . Lo realizziamo con ingredienti naturali rispettando i lunghi tempi di lievitazione e scegliendo per la farcitura inter­na le migliori nocciole piemontesi che vengono lasciate macerare in un profumato vino marsala.